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Ittiturismo La Peschiera
Frischer Fisch ohne Speisekarte und ohne viel Schnickschnack

  • <b>Lagunensee</b>
  • <b>Ittiturismo La Peschiera</b>

Ittiturismo La Peschiera
Ittiturismo La Peschiera
Paolo Succu

Der Lagunensee Stagno di Tortolì und die Fischerei Pescheria S. Giovanni sind ein Fisch-Gourmet-Paradies an der Ostküste. Die Lagune liegt in der Ogliastra zwischen den Ortschaften Tortolì und Arbatax. Ringsum breitet sich eine kontrastreiche Landschaft aus, die ihresgleichen sucht. Der Stagno ist idealer Lebensraum für eine große Fischvielfalt und wichtiger Rastplatz für seltene Vogelarten. 
 
Direkt um die Ecke im Restaurant Ittiturismo La Peschiera kann man sich den fangfrischen Fisch so richtig schmecken lassen. Die Küche des Restaurants bietet köstliche Fischgerichte in vielen Variationen und pfiffigen Verfeinerungen. Es gibt keine Speisekarte. Die Küchechefs bieten ein festes Menü mit mehreren Vorspeisen wie Miesmuscheln, Krebse, Tintenfischsalat, u.v.m., einem zweiten Gang mit gegrilltem Seebarsch, Dorade, Hummerkrabben, frittierten Meeresfrüchte oder kleinen Tintenfischen - je nachdem was die Lagune hergibt. Einen ersten Gang gibt es nicht. Empfehlung: Unbedingt vorbestellen!  
 
Ittiturismo La Peschiera: Località Peschiera San Giovanni - 08048 Tortolì - Telefon: +39 0782 664415.