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Top Restaurant Essenza del Gusto. Als Antipasto ist der frittierte Tintenfisch mit frischen Tomaten im Kartoffelpüree-Bett zu empfehlen
Fabrizio Giamporcaro -
Als ersten Gang Spaghetti mit Venusmuscheln ....
Fabrizio Giamporcaro -
... oder Nudeln mit Schalen- und Krustentieren
Fabrizio Giamporcaro -
Als zweiten Gang ist zum Beispiel das Thunfischsteak mit Sesammantel, sautiertem Gemüse und Sojasauce empfehlenswert
Fabrizio Giamporcaro -
Und zum Nachtisch ein himmlisches Tiramisù mit Mandelboden
Fabrizio Giamporcaro
Essenza del Gusto: Im exquisiten Restaurant an der Strandpromenade von Bosa Marina ist Genießen und Wohlfühlen angesagt.
Die wunderschöne Terrasse bietet ein gemütliches Plätzchen mit Blick auf den Strand, das Meer und den Befestigungsturm aus dem 13. Jahrhundert auf der kleinen Isola Rossa. Hier kann man im Sommer geschützt vom Wind bei sanftem Meeresrauschen entspannen.
Je nach Saison werden fangfrischer Fisch, Schalen- und Krustentiere in der Küche fein zubereitet und mit leckeren, regionalen Beilagen auf dem Teller serviert.
Sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis!
Öffnungszeiten: Di-So 12.30–14.30, 19-22 Uhr
Mehr Informationen: Ristorante Essenza del Gusto di Nanni Solinas - Via Lungomare Mediterraneo 48 - 08013 Bosa Marina - Tel.: +39 0785 373013 - Web: essenzadelgustodinannisolinasristorantechelo.com.
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