Die Felsenstadt Castelsardo ist bekannt für seine Korbflechterei. Die Einwohner erlernten, so ist es überliefert, das Kunsthandwerk von Ordensbrüdern des Sant’ Antonius, die zwischen dem siebten und achten Jahrhundert n. C. aus Ägypten einwanderten. Die Erinnerung an die Mönche lebt vor allem noch in der mündlichen Tradition weiter, insbesondere in der „Perantunadda“. Ein Lied, das zu Ehren von Sant' Antonio Abate gesungen wird.

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Die Körbe aus Castelsardo gehören zu den weltweit bekanntesten Stücken des sardischen Kunsthandwerks. Hergestellt werden sie nach genau vorgegebenen Mustern und Regeln. Am verbreitetsten sind die Spiral- und Kreuzform. Das Material kann variieren. Denn die Bewohner benutzen heimische Pflanzen zum Flechten. So wurden früher etwa in der Subregion Anglona die Körbe nur aus Getreidehalmen, Seegras und Palmblättern geflochten. Gebrauchsbehälter für die Landwirtschaft oder Hirten wurden aus holzartigen Materialien hergestellt, zum Beispiel aus Oliven-, Myrte- oder Weidenzweigen.
Die Korbflechtkunst ist im „Museo dell'intreccio Mediterraneo“ zu bewundern, das sich im „Castello dei Doria“ befindet. Das Museum beherbergt Stücke aus ganz Italien. Öffnungszeiten: im Juli und August von 9:00 bis 24:00 Uhr durchgehend. In den restlichen Monaten ist das Museum zwischen 13:00 und etwa 15:00 Uhr geschlossen. Die Öffnungszeiten werden zudem zum Abend hin kürzer. Von Oktober bis März ist montags geschlossen.