Dienstags und samstags sind besonders viele Menschen in Olbia, denn dann ist Markttag - und zwar Open Air. Eine überdachte Markthalle wie in Alghero und Cagliari gibt es nicht.
Der Wochenmarkt ist ein beliebtes Ziel, um sich einen Einblick in das tägliche Leben der Olbiesi zu verschaffen. Neben verschiedenen Ständen mit Blumen, Obst, Gemüse, Käse und Wurstwaren wird hier auch typisch sardisches Kunsthandwerk feil geboten.

Der Besuch des "Mercato" ist immer ein besonderes Vergnügen, denn die Verkäufer bieten eine große Vielfalt an frischen Lebensmitteln. In der Luft hängt dazu diese mediterrane Mischung der Gerüche aus Basilikum, Myrte, Rosmarin, Thymian und Salbei.
Tomaten, Auberginen, Karotten, Gurken, Zitronen, Pfirsiche, Aprikosen, und Wassermelonen kommen direkt aus den umliegenden Gärten der Gallura.
Zudem bietet der Markt verschiedenen Variationen an Käse und Wurstwaren: Viele Sorten des frischen oder reifen Pecorino Sardo, sowie verschiedene Sorten Prosciutto und Salsiccia Sarda. Weniger reichhaltig ist leider das Angebot an Fisch.

Der Wochenmarkt wird an zwei Wochentagen von 8.00 bis 13.00 Uhr abgehalten: Am Dienstag in den schmalen Straßen hinter der Viale Aldo Moro und am Samstag in der Via Roma und im Stadtteil der Chiesa della Sacra Famiglia.

Text: Andrea Behrmann, Fotos: Sardiniaproductions Srl
Letztes Update: 28. Juni 2004

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