Sarah Wiener: Karwoche auf Sardinien.WVG Medien GmbH, 55 Minuten Spieldauer. Die deutsche TV-Köchin Sarah Wiener auf Tour durch Nord-Sardinien. In Castelsardo wird die Karwoche auf besondere Weise gefeiert. Sarah Wiener taucht ein in die Welt der Confraternitá, der singenden Bruderschaft, und lernt auch, wie gekocht wird auf Sardinien. Sarah Wiener nähert sich mit allen Sinnen dem sardischen Lebensstil an, geht mit den Artischockenbauern auf die Felder, rollt die typische sardische Malloreddus-Pasta in handgeflechteten Körben und lernt, wie sardische Schäfer ihren würzigen Pecorino-Käse herstellen. Sie bäckt mit den Sarden Mandeltorte, Pardulas und Pane Carausau und kocht Zicklein mit Sarfran und Malloreddus mit Salsiccia-Sugo (auch wenn genaugenommen eine sardische Köchin niemals Basilikum in ihren Sugo geben würde). Schöne Bilder, tolle Stimmungen- eine gelungene Sardinien-Doku aus der SWR-Reihe Länder-Menschen-Abenteuer.

Sardinien - ZDF Reiselust. Komplett Video , 43 Minuten Spieldauer. Aus dem Klappentext: „Als Gott die Welt schuf, vergaß er aus Versehen Sardinien. Um seinen Fehler wieder gut zu machen, warf er einen großen Felsen ins Meer, nahm ein bisschen von all den besonders schönen Dingen, die er bisher erschaffen hatte, und verstreute sie über dem Eiland. Vielfältig und paradiesisch schön ist die zweitgrößte Insel im Mittelmeer deshalb geworden. 1.800 Küstenkilometer mit karibisch anmutenden Stränden und türkisblauem Wasser. Die reiselust-Themen: die Costa Smeralda; die Ostküste; Orune; Nuraghen; die Calvacata Sarda in Sassari; San Sperate; mit dem Dampfzug Trenino Verde durch das Inselinnere.“ Eine ZDF-Doku aus dem Jahre 2005